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Kouign Amann

Le traditionnel Kouign-Amann !

Né à Douarnenez au 19ème siècle, ce gâteau est d’une saveur unique. Croustillant dessus et fondant dedans, il est constitué de multiples couches de pâte à pain feuilletée, enduites de beurre de baratte et de sucre.

Pas étonnant que son nom veuille dire "gâteau au beurre" en breton. Nous perpétuons son secret de fabrication pour votre plus grand plaisir.

Réf.32100

12,90 €



Ingrédients Farine de blé, sucre, beurre de baratte, eau, levure de boulangerie, sel. Lait : traces.
Kouign-Amann de 450 g
A consommer dans les 21 jours après la fabrication.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit :
Energie 2038 Kj (487 kcal) Matières grasses 27g dont acides gras saturés 19g. Glucides 57g, dont sucres 55g. Fibres alimentaires 1,3g Protéines 4,1g. Sel 0,50g.

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